在广西有个巴马，那可是全球知名的长寿之乡，那出产的的香猪或许得益于灵山秀水，品质上乘，肉味鲜美。
巴马香猪长什么样？它们与普通猪有何不同？日前，笔者走进位于珠田乡黄塘村李绪斌的华丰香猪养殖厂探访。在猪舍一角，几只长着黑斑纹、身形短小，皮肤白里透红的小香猪正趴在猪妈妈身边埋头吃奶。见有陌生人来访，小香猪惊恐地散开，仰着头瞪着圆溜溜的眼睛看着陌生来客，一个个憨态可掬，萌态十足。
“从外面打工回来后，在家人及父老乡亲们的支持下，我从银行申请到贷款，加上原来自己在外面打工时的积蓄，已投入200多万元，走上了养殖香猪的创业之路，目前已销售出去500多头香猪，存栏香猪有1000多头，年收益达40多万元，实现了初步赢利。”作为华丰香猪养殖厂的创办人，对自己两年多来的养殖道路如数家珍，李绪斌是娓娓道来。
李绪斌是个朴实的农家小伙，小时候由于家境贫寒，1996年外出打工时才17岁。他先后做过机修工、电工等，2002年回家结婚后，又去福建、广东打工。李绪斌机智聪明，吃苦耐劳，很快掌握了机修的技术，由于技术精湛，很快跳槽到另外一家工厂中担任机修班长。2009年，公司在哈萨克斯坦开办分厂，准备派他去哈萨克斯坦担任技术总监，由于种种原因没能成行。2011年，公司又派他去叙利亚，但由于局势动荡不安又没有成行。公司老总很器重他，工资也水涨船高。从刚开始的一个月1000多，到后来的1万多。
像他这样，如果一直做下去，肯定是衣食无忧，就算不在那家公司工作，也有许多人生道路可选择。
一个偶然机会，堂弟打来电话，说有个养香猪的项目想拉他“入伙”，经过认真思索，李绪斌毅然决定回乡创业。他跟父母亲朋商量要办一家香猪养殖场，身边的朋友、亲戚都很震惊，“有技术在手，在外面混得也不错，放着高薪不要，回家当猪倌！”
“咱遂川是典型的丘陵山区县，远离城市，没有污染，生态植被好，规模养殖有得天独厚的条件，我了解了在吉安，都还没有规模养的！”巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门望族”，它皮薄肉嫩，吃起来爽口有嚼劲，很受市场欢迎。
